Ο Παναγιώτης Πεντεφράγκας, είναι ένας μετανάστης της νέας γενιάς. Έφυγε από την Ορεστιάδα, λίγο πριν η κρίση κτυπήσει την περιοχή, κλείνοντας την ψησταριά του. Η κρίση ίσως να ήταν και η αφορμή μιας και ο Παναγιώτης είναι πνεύμα ανήσυχο κι όσοι τον γνωρίζουν καλά, η καρδιά του είναι γεμάτη αγάπη. Ο ίδιος δεν το έβαλε κάτω ποτέ. Εγκαταστάθηκε στην Ινδονησία, χώρα όπου είχε γνωρίσει μέσα από διακοπές και έκανε τη σκέψη του πραγματικότητα.

Στην Τζακάρτα, μόνος μεταξύ εκατομμυρίων, δημιούργησε το ελληνικό εστιατόριο El Greco. Μέσα σε λίγους μήνες, κατάφερε να γίνει γνωστός και το εστιατόριο του να γεμίζει κάθε μέρα.

Το εστιατόριο και η ιστορία του Παναγιώτη έχουν γίνει πολλές φορές ρεπορτάζ σε εφημερίδες της Ινδονησίας.

Το διαδίκτυο μας δίνει την ευκαιρία να δούμε και τηλεοπτικό ρεπορτάζ που έγινε για το μαγαζί του.