Με τη λήξη των μαθημάτων του τμήματος « ΒΟΗΘΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ » που λειτούργησε για δύο εξάμηνα (Οκτώβριο 2011 έως Ιούνιο 2012) στο Σουφλί,
ως Διευθυντής του ΙΕΚ Αλεξανδρούπολης και εκ μέρους του προσωπικού και των Καταρτιζομένων του ΙΕΚ , ευχαριστούμε τον κ. Πουλιλιό Ευάγγελο Δήμαρχο Σουφλίου καθώς και τον Ταξίαρχο Φαρατάτο Παναγιώτη Διοικητή της 50ης Ταξιαρχίας στο Σουφλί για την καθοριστική συμβολή τους στην λειτουργία του τμήματος.
Ο Διευθυντής του Ι.Ε.Κ.
Σερέτης Παναγιώτης