Καλοκαιράκι… Και τι καλύτερο από το να τρως και να πίνεις το κρασάκι σου δίπλα στη θάλασσα με φίλους και να ακούς επιλεγμένη μουσική!…
Και πόσο μάλλον όταν σου μαγειρεύει η Βέφα!
Δια χειρός Βέφας λοιπόν, την Παρασκευή 29 Ιουνίου, στις 9 το βράδυ, στο Porto ΕΛΙΑ, στην Παραλία της Αλεξανδρούπολης!
Το μενού της βραδιάς θα επιμεληθεί η Βέφα Αλεξιάδου και θα περιέχει:
• Ριζότο με θαλασσινά.
• Vefa’s Salad: Ρόκα, μαρούλι, λιαστή ντομάτα, κρέμα βαλσάμικο, παρμεζάνα.
• Ψάρι
• Επιδόρπιο: Το σπιτικό γαλακτομπούρεκο της Βέφας!
Το μενού θα συνοδεύεται από το εξαιρετικό κρασί Sauvignon Blanc Συμεωνίδη:
• Χαρακτηριστικά: Αχυροπράσινο χρώμα με κρυσταλλική διαύγεια. Πίνοντας αυτό το κρασί είναι σαν να τρως φρέσκα κομμάτια μπανάνας, ροδάκινου και λεμονιού.
• Αμπελοτόπι: Οι αμπελώνες που επιλέχθηκαν είναι νοτιοανατολικού προσανατολισμού, κοντά στη θάλασσα και σε υψόμετρο έως 100 μέτρα.
• Τρύγος: Τα πρωινά του τελευταίου 10ήμερου του Αυγούστου. Η απόδοση των αμπελώνων ήταν 600-900kgr/στρέμμα.
• Οινοποίηση: Παραδοσιακή μέθοδος λευκής οινοποίησης σε χαμηλή σταθερή θερμοκρασία. Χρησιμοποιήθηκε μόνο ο πρόρογος των σταφυλιών. Σταθεροποιήθηκε στους –8°C για 15 μέρες.

Τιμή μενού κατ’ άτομο: 25€ (Με φιάλη κρασί ανά δύο άτομα).
Μουσική Επιμέλεια: Dj Γιώργος Φουντουκίδης (Music for your party co.)

Τη Βέφα Αλεξιάδου καλεί και παρουσιάζει ο Γιάννης Αρμουτίδης.
τηλέφωνα κρατήσεων:
6974897550
2551028668