Πανελλαδική διαμαρτυρία καταστηματαρχών εστίασης
Άδειες καρέκλες στήθηκαν σε πλατείες της Ελλάδας, στο πλαίσιο διαμαρτυρίας επαγγελματιών του κλάδου της εστίασης. Οι καρέκλες συμβόλιζαν επαγγέλματα που συντηρούνται από τον κλάδο, τους πελάτες άλλα και τους πολιτικούς, με τους επαγγελματίες να ζητούν στήριξη του κλάδου, ο οποίος έχει υποστεί μεγάλη οικονομική ζημία λόγω του κορονοϊού.
Για τη διαμαρτυρία μάλιστα, υπάρχει και το εξής κείμενο, το οποίο διακινήθηκε από επαγγελματίες.
Είναι μια ιστορική μέρα για τον κλάδο της εστίασης. Πάνω από 70 περιοχές (πόλεις και χωριά) περνούν μέρος σε αυτή την βοθβή διαμαρτυρία.
Ο κλάδος που αναδείχθηκε πρωταθλητής μειώσης της ανεργίας στην Ελλάδα, που στήριξε τον φοιτητή, τον πενηντάρη, τον πολίτη που έψαχνε 2η δουλειά για συμπληρώσει το εισόδημα του, τον αλλοδαπό, τον απλό άνθρωπο που δεν μπορούσε να βρει αλλού δουλειά.
Ο κλάδος που την περίοδο της οικονομικής κρίσης όταν η οικοδομή ψυχορραγούσε, στήριξε τον μπογιατζή, τον σίδερα, τον αλουμίνα, τον ταπετσέρη, τον μαραγκό, τον γυψοσανιδά, τον ηλεκτρολόγο, τον υδραυλικό, τον ψυκτικό αφού όλα τα καταστήματα ακολουθώντας τους νόμους της μόδας ανοίγουν – κλείνουν – ανακαινίζονται με ταχύτατους ρυθμούς.
Συνεργαστήκαμε με μικρές επιχειρήσεις που παράγουν πάγο, ξηρούς καρπούς, λαχανικά, σνακ, λουλούδια.
Κάναμε τεράστιους τζίρους σε εταιρίες καφέ, ποτών, αναψυκτικών, χυμών, κρεάτων, χαρτικών, εξοπλισμών καταταστημάτων.
Ο κλάδος που πληρώνει υπέρογκα πόσα σε Δήμους – Περιφέρειες – κτηματικές υπηρεσίες – Εφορίες – Ασφαλιστικά Ταμεία.
Αυτή η μικρή και όχι τόσο αναλυτική οικονομική αποτίμηση της συνεισφοράς της εστίασης στην οικονομία της χώρας παίζει πολύ σημαντικό ρόλο.
Έτσι λοιπόν σήμερα θελήσαμε να αποτυπώσουμε με την κίνηση αυτή τον τρόπο λειτουργίας μας αλλά και το ποσό σημαντικοί είμαστε για την Ελληνική οικονομία τόσο σε εθνικό όσο και σε τοπικό επίπεδο.
Σας ρωτάμε λοιπόν, ΘΑ ΤΗΣ ΑΦΉΣΕΤΕ ΆΔΕΙΕΣ;