Με λαμπρότητα πραγματοποιήθηκε η τελετή έναρξης της «1ης Συνάντησης Χειρουργών & Ογκολόγων – Παθολόγων, Σύγχρονα Θέματα Πεπτικού», η οποία λαμβάνει χώρα το διήμερο 14 και 15 Οκτωβρίου 2011 στην Αλεξανδρούπολη.

 

Οι Πρόεδροι της Οργανωτικής Επιτροπής, Αλέξανδρος Πολυχρονίδης, Καθηγητής Χειρουργικής Δ.Π.Θ., και Στυλιανός Κακολύρης, Καθηγητής Ογκολογίας Δ.Π.Θ., καλωσορίζοντας τους παριστάμενους αναφέρθηκαν στη σημαντικότητα της διοργάνωσης αυτής, ενώ την εκδήλωση χαιρέτισε ο Πρόεδρος της Χειρουργικής Εταιρείας Βορείου Ελλάδος και Καθηγητής Χειρουργικής – Αγγειοχειρουργικής Α.Π.Θ., Θωμάς Γερασιμίδης. Στη συνέχεια, ο Δήμαρχος Αλεξανδρούπολης, Βαγγέλης Λαμπάκης, χαιρετίζοντας την έναρξη του συνεδρίου καλωσόρισε τους συμμετέχοντες στην πόλη και τη Θράκη, την οποία και χαρακτήρισε ως σταυροδρόμι πολιτισμών και οικονομικών δρόμων.

 

Στην τελετή έναρξης ο γνωστός γευσιγνώστης και παρουσιαστής Ηλίας Μαμαλάκης συμμετείχε με μία εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ομιλία για τη «Διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα», η οποία ταξίδεψε το κοινό στους γαστρονομικούς δρόμους των Ελλήνων αποδεικνύοντας ότι «η μαγειρική σήμερα μικρή διαφορά έχει από αυτή του παρελθόντος».

Μάριος Παντσίδης